CIIU 1081: Elaboración de productos de panadería
La actividad económica CIIU 1081 corresponde a: Elaboración de productos de panadería.
Definición
Esta clase comprende la elaboración de productos de panadería frescos, congelados o secos.
Esta clase incluye
- La elaboración de pan y panecillos.
- La elaboración de pasteles, tortas, pasteles de frutas, tartas, etcétera.
- La elaboración de tostadas, galletas y otros productos de panadería secos.
- La elaboración de productos de pastelería y bizcochos empacados.
- La elaboración de aperitivos dulces o salados.
- La elaboración de tortillas de maíz o trigo.
- La elaboración de rollos, buñuelos y arepas.
- La elaboración de productos de panadería congelados (panqueques, waffles, etcétera).
Esta clase excluye
- La elaboración de productos farináceos (pasta s). Se incluye en la clase 1083 «Elaboración de macarrones, fideos, alcuzcuz y productos farináceos similares».
- La elaboración de aperitivos a base de pa pa. Se incluye en la clase 1020 «Procesamiento y conservación de frutas, legumbres, hortalizas y tubérculos».
- El calentamiento de productos de panadería para su consumo inmediato. Se incluye en la división 56 «Actividades de servicios de comidas y bebidas».
Jerarquía completa
Correspondencia ISIC Rev. 4
El CIIU Rev. 4 A.C. se basa en la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de las Naciones Unidas (ISIC Rev. 4). La mayoría de las clases mantienen la misma numeración en ambos sistemas. La versión A.C. incluye adaptaciones específicas para la realidad económica colombiana en los títulos y, en algunos casos, desagregaciones adicionales.
Correspondencia CPC Ver. 2.1 A.C.
La Clasificación Central de Productos (CPC) relaciona las actividades económicas (CIIU) con los productos que generan. La clase CIIU 1081 corresponde a la clase CPC 2341.
Datos oficiales
| Clasificación | CIIU Rev. 4 A.C. |
|---|---|
| Organismo emisor | DANE — Departamento Administrativo Nacional de Estadística |
| Autoridad tributaria | DIAN — Dirección de Impuestos y Aduanas Nacionales |
| Uso principal | RUT, Cámara de Comercio, RUES y trámites empresariales |
| Nivel de esta página | Clase |
| Jerarquía | Sección C · División 10 · Grupo 108 · Clase 1081 |
| Vigencia referenciada | Actualización Año 2022 |
| Fuente | https://www.dane.gov.co/index.php/sistema-estadistico-nacional-sen/normas-y-estandares/nomenclaturas-y-clasificaciones/clasificaciones/clasificacion-industrial-internacional-uniforme-de-todas-las-actividades-economicas-ciiu |